Tarta de limón y merengue italiano

Hoy os traigo una tarta de limón y merengue muy fresquita. Tiene un sabor intenso a limón y con el dulzor del merengue esta muy rica.

Tiramisu

Hoy os enseño uno de los más típicos postres italianos, el tiramisu. Es un postre muy suavecito, hecho con queso mascarpone, bizcochos de soletilla y café, espolvoreado con una capa de cacao en polvo. Espero que os guste. 

Tarta de moras

En éste tiempo que mejor que una tartita de moras recién cogidas???
Después de dar un paseo por el campo, cogimos unas poquitas moras para hacer un postre. Es una tarta muy fresquita y suave que no empalaga nada, a nosotros nos gustó mucho.
Espero que os guste.

Tarta Massini

Hoy os traigo una tarta diferente a las que suelo publicar. Es una tarta de las de siempre, a la que todo el mundo le gusta, porque hay a personas que no les terminan de convencer las de fondant.
Se llama Massini, más conocida como San Marcos, es una tarta suave y ligera con una capa de trufa otra de nata y una última con yema tostada y un bizcocho muy ligero.
Espero que os guste.

Tarta Princesas

Esta tarta la hice hace unas semanas para una niña que la encantan las princesas Disney, primero quería que fuera sólo de la princesa Aurora, pero al final quiso que fuera una tarta con todas sus princesas favoritas, es que son todas tan bonitas!!!.
Y éste fue el resultado.
Espero que os guste.

Tarta Peppa Pig

 

Ésta tarta la hice para la nena de unos amigos,  de dos añitos que la encanta esta muñequita. Espero que os guste.

Tarta Red Velvet

Éste tipo de tartas se las llama naked cake y para las personas que no les guste el fondant son lo mejor porque son más ligeras y se pueden hacer de infinidad de sabores.
Las Red Velvet, son tartas muy esponjosas a las que se le añade una crema de queso que a mi me encanta.
La he decorado con unos macarons con crema de queso y almendras.