Tarta inclinada

Hoy os enseño otras de las tartas hechas en el curso de repostería, se trata de una tarta inclinada, para mí es una tarta muy original por esa forma tan chula y poco vista.
Espero que os guste.

Macarons de chocolate con caramelo salado

Hacía mucho tiempo que no hacía macarons y cómo son un poco puñeteros no sabía cómo iban a quedar,  pero al final han salido bien.
Esta vez los he rellenado con nata y caramelo salado...estaban riquísimos.

Tarta tres chocolates

Hoy os enseño la tarta tres chocolates que he preparado, no es la típica que se prepara con cuajada, es mucho más suave como si fuera mouse, y la he preparado en un molde super chulo que estaba desaendo estrenar.
Espero que os guste.

Tarta de queso

Con estos calores apetecen tartas ligeritas, cómo por ejemplo ésta tarta de queso con un interior de mermelada de fresa y crema de vainilla...se desace en la boca, está muy buena.
Espero que os guste.

Tarta mostruo de las galletas

Ésta tarta se la hice a mi sobrinete Alex por su quinto cumpleaños. En ésta ocasión tampoco he usado fondant, si no una crema de vainilla coloreada.

Tarta Olaf (sin fondant)

Ésta es una opción para los que no les convence mucho el fondant, está cubierta con crema de vainilla que queda muy rica.
Espero que os guste.