Macarons de azafrán y curd de lima

Si os gusta el limon curd, esta crema os gustará,  es una crema de lima que contrasta con el dulce del macarons y el chocolate blanco, quedan muy buenos.

Macarons espaciados

Cada vez me gusta más hacer macarons, se pueden hacen de tantos sabores, de muchos colores, dulces, salados. ..lo que se te ocurra.
Estos estan hechos con una mezcla de especias,  canela, jenjibre y nuez moscada y están rellenos de buttercream de manzana con manzana caramelizada. ..quedan dulzones pero muy ricos.

Tarta Pocoyo

Esta tarta la hice éste finde para el nene de unos amigos que hacía su primer añito.
Quedó gracioso el Pocoyo, jaja

Macarons con merengue Italiano

Estos son los primeros marcarons con merengue italiano, quedan geniales con un interior super cremoso y por fuera muy lisitos, me encantan.

Tarta pintada

El mes pasado estuve haciendo un curso de tartas y tenía que hacer una para el proyecto final, se me ocurrió hacer una tarta y pintarla a mano.
La imagen que elegí fue la imagen de una muñeca que me gusta mucho que tengo en una camiseta pintada a mano por una artistaza que se llama Marsilka y que hace cosas super chulas.
Esa misma semana había un concurso de repostería y aproveché para presentar la tarta, y tuve mucha suerte...gané uno de los premios,  me hizo muchísima ilusión, me dio suerte el dibujo, ja ja
Espero que os guste.